本网消息（孔子学院 美国报道）我校孔子学院自成立以来，除在新罕布什大学里开展多层次的中文教学外，还充分利用暑期在该州推广中国语言和文化，扩大孔子学院的影响力。在今年举办的第四次中文夏令营中，又有来自新罕布什州的40名中小学生到孔子学院学习中文。他们在学习和感受中国语言和文化的同时，尝试动手学做中餐，体验“舌尖上的中国”文化，度过了一个非常有意义的暑假。
夏令营为学生提供全中文语境教学、开展了丰富多彩的文化活动。孔子学院特聘曾在中国学习汉语和习练双节棍多年的美国人Alex担任教练，从双节棍练习开始，让学生们在习练武术过程中有初步体验；在全中文语言课程学习中，师生充分互动，进行中文的听、说、读、写练习；主题文化体验包括中国剪纸、书法习练、中式烹饪等丰富多彩的活动。每天11点，全体同学开始上烹饪课，按照定制的菜谱，学习、观摩两道中国菜的做法，然后各自走进厨房，在老师的指导下，亲自动手做中国菜，享用独特的午餐——自己亲手烹饪的美味佳肴。
夏令营结束前，孔子学院邀请了所有学生家长前来参加学习成果汇报和中餐晚宴。同学们以所学的中文知识和才艺向家长和老师们进行了展示，然后全体同学走入厨房，做出自己喜爱的美味佳肴，呈现在家长面前，让父母和家人体验了别有情趣的中式盛宴！
