本网消息（孔子学院 美国报道）2013年11月，新罕布什尔大学举行一年一度的“国际教育周”活动，孔子学院在其中的文化交流与展示活动吸引了众多师生的参与。

除惯有的中国茶艺、中国音乐、剪纸、书法文化分享活动外，今年孔子学院特别增加了中华武术——太极拳和双节棍、中国传统饮食文化——包饺子、做春卷的互动活动，新颖的活动形式让孔子学院的展示区始终人流如织。

太极拳和双节棍观赏、学习区，有丰富教学经验的太极拳老师Benjamin在中国习练双节棍数年，他的表演精彩、讲解幽默风趣，引来不少师生和来宾快乐参与。别开生面的学包饺子、做春卷的活动中，师生们了解了饺子和春卷的起源后，就急不可待地在老师的指导下互帮互学地动手和面、擀皮、剁馅儿、调馅儿、裹春卷，其乐融融之中大家完成了一个个美食“作品”，围坐一起，分享自己的劳动果实，香浓的“中国味道”飘散在整个活动现场。

在各展示与分享区，孔院教师身着中式服装，为参与活动的美国新罕布什大学的同学们和当地居民详细介绍、耐心指导。美国学生对书法表现出浓厚的兴趣，认真地练习汉字笔划，描画着自己的名字，争相展示自己作品。在剪纸体验中，师生们拿起剪刀，跟着讲解的步骤折纸、然后按照图案剪出各式各样的图案，骄傲地向他人展示自己的劳动成果，并拍照留念。